北京時間2月8日晚間，瑞幸咖啡在其官網上宣布，已與美國證券交易委員會就其部分前高管和員工財務造假一事達成和解，并且該和解方案已于2021年2月4日獲得了美國紐約州南區地方法院的批準。
瑞幸咖啡在公告中指出，這代表著公司在不斷地彌補此前因捏造虛假交易造成的負面影響，并且取得了積極的進步。
而就在上周，瑞幸咖啡的聯合清算人已在美國紐約州南區破產法院提交了破產申請保護。瑞幸咖啡表示，正在與利益相關方就公司的財務重組進行談判，與此同時，破產申請不會對公司的日常運營產生重大影響，所有門店將保持正常營業，也會繼續向供應商和員工付款。
當時律師郝俊波解讀稱，“瑞幸咖啡在美國申請破產保護是為了避免其在美國受到債權人的索賠，因為在達成重組方案前，其他債權人不得再向瑞幸咖啡進行索賠。這樣的一個破產保護程序，就給了瑞幸咖啡一個喘息的機會，可以集中財力進行重組或者業務運營，可以說是一種自我保護的措施?！?br />回顧一下瑞幸咖啡自曝光財務造假后的一系列經歷。
2020年4月2日，瑞幸咖啡公告，稱自查發現公司首席運營官劉劍財務造假，牽涉約22億元交易額，公司董事會成立特別委員會，進行內部調查。此外，美國多家律所對其發起集體訴訟，控告瑞幸咖啡作出虛假和誤導性陳述，違反美國證券法。
2020年6月29日，瑞幸咖啡正式在納斯達克交易所停止交易，進入退市程序，結束了400多天的上市之旅，瑞幸咖啡的股價定格在了1.38美元/股，相較上市時17美元的發行價縮水了90%。
2020年7月1日，瑞幸咖啡在其官網宣布，公司內部調查基本完成，董事會特別委員會發現，財務造假始于2019年4月，公司2019年凈營收被夸大約21.2億元人民幣，成本和費用在2019年被夸大了13.4億元。
2020年7月31日，官方正式披露對瑞幸咖啡財務造假事件的調查進展。財政部網站發布消息稱，依據《中華人民共和國會計法》，財政部組織力量，自5月6日起對瑞幸咖啡公司境內2家主要運營主體瑞幸咖啡（中國）有限公司和瑞幸咖啡（北京）有限公司成立以來的會計信息質量開展檢查，并延伸檢查關聯企業、金融機構23家。截至目前，檢查基本完成。
檢查發現，自2019年4月起至2019年末，瑞幸咖啡公司通過虛構商品券業務增加交易額22.46億元，虛增收入21.19億元（占對外披露收入51.5億元的41.16%），虛增成本費用12.11億元，虛增利潤9.08億元。
2020年10月12日，市場監管總局宣布，對瑞幸咖啡（中國）有限公司和瑞幸咖啡（北京）作出行政處罰，罰款人民幣200萬元整。
2020年12月17日，瑞幸咖啡官微發布聲明稱，已與美國證券交易委員會（SEC）就部分前員工涉嫌財務造假事件達成和解。瑞幸咖啡同意支付1.8億美元和解對其會計欺詐指控。美國SEC稱，從2019年4月至2020年1月，瑞幸通過關聯方虛假交易偽造了超過3億美元的銷售額。瑞幸咖啡在和解中既沒有承認也未否認美國監管機構的指控。
據瑞幸咖啡的聯合清算人向開曼群島大法院提交的報告，截至2020年11月30日，瑞幸咖啡全國自營門店數量共有3898家，自營門店數量進一步減少，經銷商門店894家，門店擴張速度明顯放緩。
不過，從2020年11月的業績表現來看，瑞幸咖啡近4000家門店中已有超過六成實現了盈利目標。2020年前三季度，瑞幸咖啡的單季營收分別為5.65億、9.8億和11.45億元，同比增長18.1%、49.9%和35.8%，均實現了雙位數增長。
