今年 66 歲的林順權教授，是福建仙游書峰人。從小與枇杷結緣，一輩子都在從事枇杷的研究工作。1988 年公派到日本留學時，林順權發現原來國際上枇杷的學名統一為 " 日本山楂 "，且被認為原產日本。而據資料記載，枇杷原產中國，唐朝期間隨日本遣唐使傳入日本。為此，林順權用一輩子做研究、寫論文糾正這一說法。據林教授介紹，由于枇杷種植難，人工成本高，目前種枇杷的多為老人，年輕人不愿接手。10 年間，全國枇杷種植面積已減少四分之一。而隨著電商平臺加入，枇杷種植戶收入提升，已經有越來越多的年輕人返鄉靠枇杷致富。昔日貧窮的書峰鄉，如今已是全國知名的枇杷產區。
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