阿克蘇冰糖心：
“吐魯番的葡萄哈密的瓜，阿克蘇的蘋(píng)果人人夸”是流傳在新疆的一句歌謠。阿克蘇地區(qū)位于塔里木河腹地，水資源充沛，是新疆重要的綠洲帶，古代絲綢之路的必經(jīng)之地。阿克蘇蘋(píng)果產(chǎn)于天山南麓中段、塔克拉瑪干沙漠北緣，栽培歷史悠久。
正宗阿克蘇冰糖心蘋(píng)果具有五個(gè)方面的特征：
1、果面：阿克蘇冰糖心蘋(píng)果果面光滑細(xì)膩，果點(diǎn)隱約可見(jiàn)。內(nèi)地紅富士蘋(píng)果果面粗糙，用手觸摸有明顯的摩擦感!
2、阿克蘇冰糖心蘋(píng)果色澤光亮，顏色略黃。內(nèi)地紅富士顏色紅，無(wú)光澤!
3、阿克蘇冰糖心蘋(píng)果果肉細(xì)膩，肉質(zhì)色澤略黃，咀嚼后基本無(wú)殘?jiān)?nèi)地的則果肉疏松，水份不足，肉質(zhì)蒼白!
4、阿克蘇冰糖心蘋(píng)果的果核透明，俗稱“糖心”，是區(qū)別其他產(chǎn)地紅富士蘋(píng)果的標(biāo)志!
5、阿克蘇冰糖心蘋(píng)果每年10月20日后才開(kāi)始采摘，11月初上市;內(nèi)地蘋(píng)果每年9月末已開(kāi)始上市!
阿克蘇冰糖心蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1.蘋(píng)果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
2.蘋(píng)果還可以延緩記憶衰退、預(yù)防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。
3.蘋(píng)果具有生津止渴、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤(rùn)腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
4.蘋(píng)果還具有防止肥胖，美白牙齒(含豐富纖維素可以清除牙齒間的污垢)，排毒養(yǎng)顏：(蘋(píng)果含豐富的果膠，有助調(diào)節(jié)腸的蠕動(dòng))，美白皮膚：(蘋(píng)果中含有大量的維生素C，常吃蘋(píng)果，可幫助消除皮膚雀斑、黑斑，保持皮膚細(xì)嫩紅潤(rùn))。
