文|第七筆畫
來源|博望財經
從去年開始，陸續有許多優秀的大陸公司謀求在香港和美國上市，這些公司中有巨頭、小巨頭，還有細分領域頭部企業。在已經上市和已經傳出上市消息的公司中，叮咚買菜受質疑最多。
“割美國韭菜？”
“眼里只有幾捆菜，搶菜農生意，麻煩搞搞科技好不好？”
“不明白，連去菜市場都嫌麻煩的人得懶成啥樣，這些生鮮平臺有什么前途？”
就像是不玩泡泡瑪特的人永遠理解不了為什么小小的塑料玩具半年能賣8億多元，不喜歡漢服的人永遠理解不了為什么越來越多的年輕人穿漢服逛街……不是生鮮電商忠實用戶的人，也難以理解叮咚買菜一類平臺存在的價值。
為此，我特地采訪了我的同事徐遠，來談談他的想法。他是叮咚買菜的重度用戶，幾乎每周都會在叮咚買菜上購買生鮮類產品。
廣州有很強的美食文化，徐遠也很喜歡做菜，幾乎每周都會在家里做幾頓飯。菜市場離徐遠家大概有10分鐘路程，不算遠，徐遠家附近幾百米內還有一家錢大媽。但由于媒體工作性質原因，徐遠下班的時間不固定，大多數情況下是徐遠下班了，菜市場關門了，錢大媽的菜也差不多要賣沒了。
使用生鮮電商平臺買菜，成了最合適的選擇。最早的時候徐遠使用頻率最高的平臺是每日優鮮，但每日優鮮肉的品質很一般，后來社區團購平臺興起之后，他還用過多多買菜、橙心優選，上面蔬菜水果的價格雖然便宜，但菜品品控做的不是很好。幾番嘗試后，絕大多數情況下，徐遠都會選擇在叮咚買菜上購買家庭所需的生鮮產品。
在徐遠看來，叮咚買菜有幾大優點：
1、不收配送費，想買什么菜直接下單就行，無需費心湊夠免運費的金額，哪怕買一顆蔥也能免運費送到；
2、商品種類豐富，生鮮產品基本能夠滿足日常所需，還可以在上面購買鮮花，另外，蔬菜、水果、肉類、海鮮類產品非常新鮮，有些蔬菜送過來后都不敢用力洗，非常嫩；
3、送的快，基本20分鐘左右就可以送到。
4、騎手小哥服務也很好，樂呵呵的，每次送好菜都會叮囑一句，有不滿意的地方可以聯系他。有時候還會主動幫忙把垃圾帶下去。叮咚的服務很像海底撈。
5、免費幫助清理魚類等活鮮，菠蘿也會幫忙削皮，幫消費者節省時間。
徐遠的想法只能代表其個人，無法代表所有叮咚用戶。但能讓徐遠們滿意，并且細數出這么多優勢之處，也不是一件易事，其背后考驗的是一家生鮮電商公司的供應鏈能力、選址能力、企業文化等等。
叮咚買菜能夠在激烈的生鮮大戰中存活到現在，并有機會成為生鮮電商第一股，絕非偶然。
01
穩中求勝
叮咚買菜所屬公司上海壹佰米網絡科技成立于2014年，創始人名叫梁昌霖，是一位連續創業者。
最開始上海壹佰米網絡科技推出的產品叫做叮咚小區，你可以把它理解為中國的Nextdoor，是一個主打鄰里社交的平臺。用戶可以在上面找鄰居幫忙，可以發布二手交易信息，繳納物業費，還能在上面拼車，租房。
但由于大城市的鄰里之間多多少少還是存在邊界感，再加上美團、58同城、鏈家等垂直類平臺的興盛，叮咚小區很快就倒下了。
