4月23日，在沙縣人民政府指導下，沙縣小吃集團與美團正式簽署數(shù)字化升級合作協(xié)議。雙方將在品牌建設、數(shù)字化經(jīng)營、IT能力、智慧門店、人才培養(yǎng)、供應鏈、金融結算、互聯(lián)網(wǎng)營銷等八個方向展開合作，為全國加盟門店提供標準化服務。
根據(jù)協(xié)議，雙方將依托美團平臺啟動連鎖品牌正規(guī)化建設專項，打造沙縣小吃集團加盟店特色標識，為獲得商標授權的門店進行品牌打標，在用戶端建立統(tǒng)一的品牌認知，提升線上流量。屆時，全國8.8萬家沙縣小吃門店有望擁有線上新“名片”。
在數(shù)字化人才培養(yǎng)方面，雙方將共同成立“美團·沙縣小吃數(shù)字化運營中心”，培養(yǎng)“外賣運營師”專業(yè)人才，制定數(shù)字化運營操作規(guī)范，定期進行運營診斷和指導；開展線上線下培訓，全面提升從總部到門店的數(shù)字化運營水平。
此外，美團將為沙縣小吃新店免費提供大數(shù)據(jù)選址服務，提升門店獲客能力。同時將提供覆蓋多種經(jīng)營場景的餐飲SaaS系統(tǒng)以及配套的軟硬件產(chǎn)品、服務。未來雙方還將落地智慧門店樣板店，制定品牌、服務、經(jīng)營示范標準，并在供應鏈、資金結算等領域展開合作探索。
雙方合作內(nèi)容涉及美團旗下外賣配送、到店餐飲、餐飲SaaS、快驢進貨等多個業(yè)務線。為保障合作順利落地，雙方正式組建成立“沙縣小吃數(shù)字化升級小組”，并開通沙縣小吃數(shù)字化服務專線，對有需求的門店全面開放，給予及時響應和支持。
據(jù)悉，目前沙縣小吃全國門店超8.8萬家，年營業(yè)額達500多億元，輻射帶動30萬人創(chuàng)業(yè)致富。美團到家事業(yè)群生態(tài)發(fā)展部負責人白秀峰表示，“線上線下融合的雙主場模式已成為餐飲行業(yè)發(fā)展的重要方向，美團將以六大服務為核心，促進沙縣小吃數(shù)字化轉型升級，為富民產(chǎn)業(yè)注入數(shù)字時代新活力。”
美團副總裁開莉表示，“我們希望通過開放流量、技術、數(shù)據(jù)等各方面能力，助力沙縣小吃在數(shù)字化時代把握新的增長點，更大發(fā)揮富民價值，引領中國連鎖小吃品牌發(fā)展。未來，我們也持續(xù)做好傳統(tǒng)商戶數(shù)字化升級的梯子，為促進第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興貢獻一份力量。”
