5月15日，據界面新聞報道，瑞幸咖啡在北京市場開始收縮戰線，預計關店80家。對此，瑞幸咖啡方面回應稱，受疫情等相關因素的影響，瑞幸咖啡確實在進行正常的門店優化，對個別效益不好或客戶覆蓋重合的門店進行“關停并轉”，同時持續新開門店，這也是公司門店戰略調整的方向。

報道稱，瑞幸北京400多家門店中，今年要關掉近五分之一。同時，這是春節后的決定，彼時瑞幸造假的新聞還未被曝光，瑞幸便已經決定了北京關店70家，原因是北京的許多瑞幸咖啡店鋪覆蓋的消費群范圍重疊，但4月2日的暴雷，讓所有的門店忙得不暇顧及閉店，直到4月中旬，部分門店才又開始執行閉店策略。

并且，報道還稱，在接連有門店關張的同時，瑞幸還在開出新的門店，只是放緩了開店的速度。

對于上述報道，瑞幸咖啡方面回應稱，受疫情等相關因素的影響，瑞幸咖啡確實在進行正常的門店優化，對個別效益不好或客戶覆蓋重合的門店進行“關停并轉”，同時持續新開門店，這也是公司門店戰略調整的方向。

另外，瑞幸咖啡還表示，疫情后全國門店復工超過90%，一切運營正常。

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