作為商品流通的終端環節，零售業是國民經濟的先導產業和基礎產業，是消費拉動經濟增長的著力點，也是吸納就業的蓄水池。2021年對于零售業來說是極為不平凡的一年。雖然面臨諸多不利因素，但零售企業并沒有放緩轉型創新的步伐，而是從疫情中艱難突圍，在變革中提質增效，實現多元化發展。
艱難中不斷突圍
新華都剝離傳統零售業務;云南喜瑪特因資金鏈斷裂終止營業;人人樂停牌、復牌，幾經波折……這些都只是零售業發展窘境的一個縮影。
中國連鎖經營協會近期抽取調查了上市零售板塊的典型企業發現，2021年下半年，包括百貨、綜合零售、超市、電商平臺、藥店、專業店、食品專賣、餐飲等在內的企業市值普遍下降。
但困境之下，零售企業通過積極嘗試在經營戰略、運營模式、品類策略和科技應用上做出改變和創新，來降低疫情等帶來的沖擊。
不少實體商超企業加大深耕供應鏈、自有品牌建設，提升商品力，精選商品，向供應鏈要效率、要利潤。以湖北雅斯、湖南香江百貨為代表的區域零售商，在半成品、成品(即食)、現場餐飲等方面的精細化、深度運營，成為不少企業學習對象以及轉型的突破口。不少購物中心也通過自營+聯營+租賃的組合模式，以更開放、更靈活的方式與品牌商家開展合作。
電商則從粗放式低價競爭模式向多元差異化競爭與服務模式轉變，更加重視用戶精細化運營，提供覆蓋用戶全生活場景服務、供應鏈高效的平臺。其中，直播電商、即時零售業務加速發展，并且延伸到更多品類，更精準地觸達目標消費者。
新模式快速崛起
2021年，在新一代消費主體崛起的背景下，新的零售模式也加快興起，商品銷售熱點向多元消費需求持續演進。
中國社會科學院財經戰略研究院研究員李勇堅表示，“消費主流人群的變化，帶動了新時期消費理念的更迭。青年群體獲取商品及服務的信息更加全面，這提升了他們對產品的時代性需求以及審美能力，對消費的選擇也更富個性。”
在此背景下，零售終端的服務體驗快速迭代升級。自助收銀、互動大屏、刷臉支付、云端貨架等技術手段的運用，輕松實現與客戶的展示、互動和交流;不斷創新的“自助模式”“無人模式”等，不僅滿足了消費需求，也更好地契合了疫情防控的需要。
此外，關系到生產、制造到銷售整個產業鏈的變革C2M(用戶直連制造)模式深受零售企業追捧。如某電商平臺提出，聚焦1000個產業帶和源產地的100萬家優質工廠型及農場型商家，賦能10萬個工廠型商家具備C2M能力。C2M模式正通過制造企業和消費者的雙贏，打開著不同領域的萬億市場前景。
在政策方面，商務部還出臺《智慧商店建設技術指南(試行)》等文件加強引導，旨在以數字化、智能化、精準化為方向，推動零售企業為廣大消費者提供更好的線上線下一體化消費服務。
高效連接生產消費
零售業發展亮點背后，是零售企業對消費市場變化的快速反應，也是新技術推動行業變革的具體體現，更是零售業提升效率、創造消費者價值的有益探索。未來，行業融通趨勢更加明顯，數字化技術將貫穿商品的設計、制造、流通全生命周期。
根據某電商平臺發布的《中小企業數智化發展報告》顯示，79.3%的受訪中小企業認為，其數字化轉型需求的緊迫性較高，數字化轉型相關采購的整體規模保持較高的增長，2021年前三季度，中小企業相關產品和服務的采購額累計同比增長達41.5%。
此外，更多企業將促進綠色減碳作為自身重要的社會責任，通過建造智慧倉網等，精準布放商品、降低耗能，實現高效綠色發展。
“零售業除了穩就業、穩市場等，更大的意義在于高效連接生產與消費，扮演好促消費的樞紐作用。”中國連鎖經營協會會長裴亮分析，零售要成為拉動消費的新動能，必須提高零售業的整體效率和發展質量，這其中還有巨大的提升空間。
專家認為，未來零售業要重點關注消費行為在模式迭代的影響下不斷變化、市場新競爭模式和“雙碳”對零售的影響等，積極謀變，推進行業高質量發展，竭力滿足消費者對美好生活的追求。
