
膠囊魚油的常見問題
膠囊中的Omega-3含量少
顯而易見,一顆明膠膠囊中含有極少量的油。而想要從Omega-3中獲取有益健康的成分,普通人通常需要吞下8-10顆魚油膠囊,以達到傳統大湯匙魚肝油中Omega-3的劑量(取決于品牌和濃度)。由于大多數人難以吞下這么多膠囊,所以Omega-3的攝入情況并不理想。
傳統魚油膠囊中EPA/DHA的含量

數據來源于www.omega3innovations.com
*鮭魚中Omega-3脂肪酸的含量可能會因季節、種類和制備方法而上下浮動。然而,根據美國國立衛生研究院的數據,普通的6盎司魚片既含有3000毫克EPA/DHA。
營養素缺乏
正是因為魚油膠囊產生的劑量問題,許多品牌將魚油濃縮。這些濃縮物含有更多有益的EPA或DHA。然而,為了在膠囊中保留這些高濃度的脂肪酸,制造商必須從油中替換掉其他天然脂肪酸和營養素。
生物利用度問題
膠囊也會因其他原因造成吸收問題。眾所周知,在制藥行業,不同的給藥方法會影響藥物的生物利用度。生物利用度是指制劑中藥物被吸收進入人體循環的速度與程度。研究人員發現,某些類型的液體藥物的生物利用度比膠囊等效物高30-37%。這說明,沒有明膠包裹的液體更容易被人體吸收。
腐壞變質問題
魚油膠囊在封裝過程中產生的高溫和氧氣暴露很可能導致魚油腐臭,但在封裝后,消費者很難從氣味上辨別魚油是否已經變質。根據許多研究證實,大多數魚油膠囊在規定的有效期之前很久就已經腐壞變質。
Omega-3脂肪酸對微生物群具有有益的影響,它可以增加細菌的多樣性,并對某些細菌菌株產生有利的抗菌作用。在細胞研究中,科學家還發現omega-3的抗菌作用包括牙齦卟啉單胞菌,這是牙周炎的罪魁禍首。
如果口腔是我們最初接觸到牙齦卟啉單胞菌的地方,那么當我們吞下魚油膠囊時,沒被釋放出的Omega-3會完全跳過口腔和消化道上部的微生物群,不會對病菌造成任何影響。
相反,當你食用液體魚油時,其釋放出的Omega-3直接接觸口腔和口腔粘膜,會對病菌產生有效的影響。
液體魚油的優勢
綜上所述,液體魚油Omega-3含量高、營養全面、不易腐敗,吸收效果遠遠高于魚油膠囊的優勢不言而喻。
其實,自1999年Melrose麥蘿氏于澳洲推出液體魚油以來,經過多年的經驗研究,經重金屬及環境毒素調試,自有獨立實驗室加工提取。人們所擔心的關于液體魚油易氧化、有魚腥味等問題已經得到了完美的解決。
而最重要的是,Melrose麥蘿氏高濃度液體魚油一茶匙的Omega含量可達到4650mg約等于10粒傳統膠囊魚油Omega含量的總和。現有2022年升級版,天然檸檬香,口味更加清香順滑。

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