近日，由新華通訊社、海南省人民政府主辦的“2022中國企業(yè)家博鰲論壇”在海南博鰲舉行，峰會(huì)上，新華社瞭望智庫大健康研究院聯(lián)合數(shù)字品牌榜品牌聲譽(yù)研究機(jī)構(gòu)，發(fā)布《2022食品行業(yè)品牌美譽(yù)度指數(shù)年度報(bào)告》，其中六個(gè)核桃憑借自身在產(chǎn)品研發(fā)、品牌影響力、消費(fèi)者認(rèn)可力等方面的硬核優(yōu)勢(shì)，再次在行業(yè)中迎來高光時(shí)刻，在植物蛋白飲品細(xì)分領(lǐng)域以品牌美譽(yù)度指數(shù)89.91的高分位居榜單第一！此次獲獎(jiǎng)是對(duì)六個(gè)核桃產(chǎn)品品質(zhì)的再次認(rèn)可以及對(duì)品牌實(shí)力的大力肯定。
提高產(chǎn)品質(zhì)量 賦能企業(yè)新未來
對(duì)于植物蛋白飲料行業(yè)來說，上游原料的品質(zhì)建設(shè)無疑是重中之重，只有加強(qiáng)對(duì)原料品質(zhì)的建設(shè)，才能在產(chǎn)品生產(chǎn)的過程中筑牢品質(zhì)護(hù)城河。
為了在上游打造高品質(zhì)原料，養(yǎng)元飲品嚴(yán)格踐行“3·6·36”的核桃采購標(biāo)準(zhǔn)，即所有原料均來自太行山、云南、新疆三大優(yōu)質(zhì)核桃黃金產(chǎn)區(qū)，同時(shí)，對(duì)這些產(chǎn)區(qū)的核桃還要進(jìn)行6大檢測(cè)指標(biāo)和36項(xiàng)理化指標(biāo)檢測(cè)。這些嚴(yán)格的采購標(biāo)準(zhǔn)，養(yǎng)元飲品有效提升了核桃原料的整體品質(zhì)，讓每一顆核桃都是安全、營(yíng)養(yǎng)的好核桃，為優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品生產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在生產(chǎn)過程中，養(yǎng)元飲品擁有兩項(xiàng)領(lǐng)先行業(yè)的核桃乳生產(chǎn)工藝——“5·3·28”和全核桃CET冷萃技術(shù)，最大化提升產(chǎn)品的口感和營(yíng)養(yǎng)利用率。其中“5·3·28”核桃飲品生產(chǎn)工藝，解決了核桃“味兒澀、難砸、營(yíng)養(yǎng)不易吸收”的問題；而全核桃 CET 冷萃技術(shù)，是通過獨(dú)創(chuàng)的靶向脫離工藝，有效去除了核桃仁種皮的苦澀物質(zhì)，在解決核桃乳澀、膩的同時(shí)，最大程度保留了核桃仁的全部營(yíng)養(yǎng)。
值得一提的是，養(yǎng)元飲品還建立了從原材料進(jìn)廠、生產(chǎn)過程、成品檢驗(yàn)到銷售的完整記錄制度，做到產(chǎn)品安全控制可追溯、責(zé)任可追究。此外，還與國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心等專業(yè)第三方機(jī)構(gòu)合作，進(jìn)行多指標(biāo)、全方位的外部檢驗(yàn)，提高了“六個(gè)核桃”質(zhì)量保障能力。
構(gòu)建品牌護(hù)城河 破局新消費(fèi)
養(yǎng)元飲品作為核桃乳品類的開創(chuàng)者和引領(lǐng)者，在用超高產(chǎn)品品質(zhì)為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、美味的核桃乳飲品的同時(shí)，還根據(jù)市場(chǎng)需求變化，不斷做大做全產(chǎn)品品類，促進(jìn)品牌向著年輕化轉(zhuǎn)型。
在產(chǎn)品研發(fā)上，養(yǎng)元飲品近年來陸續(xù)推出多款創(chuàng)新型新品等。其中，去年備受市場(chǎng)青睞的高端科學(xué)健腦新品六個(gè)核桃2430的研發(fā)靈感來自于中國疾病預(yù)防控制中心對(duì)于核桃健腦功效的一項(xiàng)科研成果。
據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心對(duì)于核桃健腦功效的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示：每天補(bǔ)充24g核桃，連續(xù)30天，對(duì)學(xué)生記憶有顯著的正向作用。基于這項(xiàng)研究結(jié)果，養(yǎng)元飲品嚴(yán)格量化標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)新推出六個(gè)核桃2430，每罐240ml核桃乳中含有24g核桃仁。
業(yè)內(nèi)專家指出，六個(gè)核桃2430的落地不僅開啟了企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)的新思路，為中國健康飲品邁向營(yíng)養(yǎng)量化新時(shí)代樹立了里程碑；更為全民腦健康提升提供了普世可行的方案。
除此之外，養(yǎng)元飲品還推出了第二大戰(zhàn)略單品養(yǎng)元植物奶。據(jù)了解，養(yǎng)元植物奶含有3.6g/100ml的優(yōu)質(zhì)植物蛋白以及300mg/250ml的營(yíng)養(yǎng)高鈣，在補(bǔ)充高鈣營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)讓腸胃更好吸收，并且0添加香精、0膽固醇、0反式脂肪酸。養(yǎng)元植物奶在減輕負(fù)擔(dān)的同時(shí)，營(yíng)養(yǎng)也足夠豐富，產(chǎn)品的各項(xiàng)“素質(zhì)”一應(yīng)俱全。
憑著行業(yè)領(lǐng)先的創(chuàng)新和嚴(yán)格的生產(chǎn)品質(zhì)控制，養(yǎng)元飲品得到行業(yè)的認(rèn)可。未來，養(yǎng)元飲品將繼續(xù)深耕核桃乳產(chǎn)業(yè)，立足產(chǎn)品品質(zhì)，不斷創(chuàng)新升級(jí)，打造更多讓消費(fèi)者滿意的更營(yíng)養(yǎng)、更高品質(zhì)的產(chǎn)品，為提升國民健康而不懈努力。
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