在生活中，很多人都不知道全聚德烤鴨外賣（全聚德掛爐烤鴨外賣了，9折！） 是什么意思，其實他的意思是非常簡單的，下面就是小編搜索到的全聚德烤鴨外賣（全聚德掛爐烤鴨外賣了，9折?。?相關的一些知識，我們一起來學習下吧！

權得烤鴨外賣(全聚德掛烤鴨外賣，9折！)

(資料圖片)

在家就能吃到正宗的全聚德烤鴨，還能打折！

2月18日，全聚德集團外賣餓了么、美團外賣平臺正式上線。近50道菜達到更低5折。集團旗下三大品牌全聚德、豐澤園、四川飯店北京15家門店全部參與其中，推出8大措施，確保生產流通安全可追溯！

1.烤鴨外賣質量打九折。

2月18日，全聚德集團旗下三大品牌全聚德、豐澤園、四川飯店聯合推出網上外賣服務。餓了么美團外賣平臺正式上線。

在餓了么外賣平臺上，廢話注意到全聚德的外賣有低至5折的優惠，還有30減10、60減20、100減30等大額優惠。外賣菜品近50種，其中最吸引人的是全聚德的招牌美食——掛烤鴨。

廚師裘德正在切烤鴨。

據聚德相關負責人介紹，此次上線的外賣烤鴨有特別9折優惠，價格打折。但產品質量一點也不馬虎，嚴格按照唐史烤鴨的標準烤制，每一個環節都可以追溯。

“全聚德烤鴨一直保證選用北京填鴨作為食材。請全聚德大師烤了當飯吃，帶出去當飯吃，和大廳用餐標準一樣，不打折；在電影 *** 過程中，我們有嚴格的規格要求，精致整齊，新鮮出爐的膠片，保證口感；在包裝過程中，所有成分都需要單獨處理。雖然成本高，但食物的衛生和味道是有保證的。”該負責人表示，全聚德烤鴨獨有的紀念牌也將隨外賣一起打包贈送。顧客不僅可以查看每只烤鴨唯一的“身份證”號，還可以通過掃描條形碼或二維碼追溯鴨坯的生產信息，吃起來更安全、更放心。

除了烤鴨，還有水煮鴨血豆腐、干鍋鴨雜、五香醬鴨、清蒸鴨等。，也是全聚德特有的風味食品。

干鍋鴨雜

2、菜系豐富，老少皆宜。

除了特色鴨產品，全聚德集團的外賣食品還以胡同熱炒和北京風味的家常菜為特色，如大師紅燒肉和土豆、大師木須肉、北京脆肉丸、北京醬肉絲、宮保雞丁等。，以及適合小家庭或一個人吃的小菜。

由于現階段仍處于疫情防控期，全聚德推出的外賣菜品也是根據消費者的實際生活狀況制定的。

廚師做外賣。

據該負責人介紹，為滿足家庭日常三餐需求，作為百年中華品牌，全聚德特別推出了一批貼近大眾口味的京味兒童菜、家常菜和老北京特色小吃。針對不同人群，推出了適合兒童的炸薯條干雞、適合老年人的鮑魚汁蘿卜、老火燉豆腐、有益健康的雜糧等。

“上線的外賣菜品用料上乘，食物搭配豐富，老少皆宜，保持了全聚德品牌的品質。價格很親民，但產品質量不打折?！痹撠撠熑私榻B，針對一至三口之家的現狀，外賣還專門推出了小菜，為小家庭提供美味。

甜面醬炒肉絲

紅燒蘿卜

辣椒油牛肉片

干炸丸子

此外，豐澤園酒店還推出了特色烤饅頭、全麥饅頭、銀卷、喜餅、棒槌頭、醬肉包子、米粉肉、四喜丸子等預包裝食品，以及干炸丸子、蛋黃酥、鵪鶉腿、梅干魚、炸小黃魚、咸菜、撒瓜子、醬雞、鹵鴨、醬肘子、醬豬蹄等。

運送預先包裝的食物

3.八項措施確保產品銷售的安全性和可追溯性。

據了解，為了保證食品安全，全聚德從食材到生產，從包裝到配送，嚴格控制食品輸出的各個環節。全聚德推出八大保護措施，確保顧客餐桌安全。

不僅規定了餐館從業人員全天候體溫監測、勤洗手消毒、時刻戴口罩、廚具餐具消毒到位；肉類、蔬菜、調味品保證證書、檢驗證書齊全；原料在專門的加工間加工，生熟分開，分開存放，避免交叉污染。還推出了外賣安心卡，要求外賣員打包、送餐小哥在取餐前量體溫、消毒手，并在卡上記錄下做菜的廚師、配餐員、騎手的姓名和溫度。卡片一式兩份，一份備查，一份給客戶，以便安全過程可追溯。

店員正在填寫外賣安心卡。

另據了解，全聚德仍在發展企業團餐業務。早在2月11日，全聚德就被列入北京市餐飲行業協會公布的“之一批餐飲外賣餐飲企業名單”。

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