近日，唐人神、湘佳股份、鵬都農牧、大湖股份、佳沃食品、國聯水產等多家養殖業上市公司相續發布業績中報。有市場研究觀點認為，養殖行業整體已經觸底，未來市場基調以觸底反彈為主，以淡水魚、海產品、牛羊肉為代表的養殖業上市公司大都實現同比扭虧為盈，率先走入業績反彈修復期。

生豬蛋雞養殖業調整后或已觸底

唐人神2021年半年報顯示，公司實現營業收入108.34億元，同比增長37.21%;實現歸屬于上市公司股東的凈利潤1.76億元，每股收益為0.16元/股。在生豬價格連續下行的大背景下，唐人神實現營業收入同比增長，凈利潤保持正數，除了得益于生豬一體化產業鏈外，也得益于管理層未雨綢繆提前應對。

豬肉價格高位運行時，唐人神董事長陶一山號召全體員工學習華為，強調時刻保持危機意識。展望前景，唐人神工作人員表達謹慎樂觀態度：“豬價經歷連續下行后，已經迎來觸底時刻。疊加國內收儲落地，消費旺季到來等因素，預計豬價將有反彈行情出現。觸底反彈將是養豬業未來一段時間的主要行情。”

黃羽雞養殖企業湘佳股份2021年半年報顯示，公司實現營業收入13.94億元，同比增長41.13%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤-505萬元。與生豬價格類似，蛋雞價格亦經歷較長時間連續下跌，但在近期，蛋雞、活禽、雞苗價格均有恢復性上漲。

湘佳股份董秘何業春表示：“夏季產蛋率下降、天氣災害、疫情反復、消費旺季等因素推高蛋雞和活禽價格。今年上半年畜禽養殖行業行情相對低迷，尤其二季度受周期性和季節性因素疊加影響，價格處于低位，下半年市場可能會有所好轉。”

觀察到行業觸底信號，開源證券、海通證券、華金證券等多家券商維持對唐人神的“買入”“增持”評級。8月28日，中泰證券、中信證券通過電話會議方式調研湘佳股份，了解其最新動向。一位不愿具名的私募基金經理表示：“養殖行業有強周期特性，當前是從緊平衡向寬平衡過渡的階段。由于國內疫情消退，海外需求復蘇，養殖行業將走出一條‘觸底、磨底、向上突破’的路子。有核心競爭力、有特色產品、有先進管理理念的養殖行業上市公司將有機會率先脫穎而出。”

小品種養殖率先進入反彈修復期

在生豬、蛋雞養殖觸底的同時，牛羊肉、淡水魚、海產品等小品種養殖企業已實現扭虧為盈，率先進入業績修復階段。

8月27日，鵬都農牧公布2021年半年報，公司實現營業收入81.14億元，同比增長32.50%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤7771萬元，同比增長88.29%，實現扣非后凈利潤8499萬元，同比增長368.24%。得益于下游消費復蘇、牛羊存欄減少等因素，牛羊肉制成品價格今年以來持續高位運行，為鵬都農牧帶來強勁反彈的業績。

鵬都農牧總裁沈偉平在接受《證券日報》記者獨家專訪時信心滿滿表示：“作為公司大力發展的新利潤增長點，我們十分重視對肉牛業務板塊的培育和發展。2021年上半年，已從國外進口牛26166頭，未來將根據經營計劃繼續從國外進口。計劃通過5年左右的時間，實現肉牛養殖數量達200萬頭，布局7000億元年消費量的牛肉市場，爭取成為全國規模最大的肉牛養殖、屠宰及深加工企業。此外，我們在廣西、安徽、貴州布局的特色肉羊養殖業也進展順利。”

8月27日，有湛江蝦王之稱的國聯水產公布2021年半年報，公司實現營業收入20.99億元，同比輕微下降0.28%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤1020萬元，同比增長109.02%，旗下美國子公司SSC實現營業利潤2499萬元，對業績有較大貢獻。

今年上半年以來，據國際海產品行情報價機構UrnerBarry報道，歐美等國消費復蘇勢頭明顯，白蝦等主流海產品價格持續上漲。此情況對國聯水產構成明顯利好，國聯水產亦借機發力開拓東南亞等新興市場。同時，國聯水產還切入預制菜賽道，打造海產品及淡水產品預制菜中央廚房，向養殖業下游進軍。

8月28日，大湖股份公布2021年半年報，公司實現營業收入5.86億元，同比增長49.44%，實現歸屬于上市公司股東的凈利潤778萬元，同比增長86.44%，實現扣非后凈利潤304萬元，實現同比扭虧為盈。大湖股份工作人員表示：“去年受疫情影響，淡水魚壓塘情況較為普遍。今年以來，由于防疫措施得力，下游消費趨旺，公司及時推出多種預制菜，取得了供求兩旺、量價齊升的好勢頭。預計這一趨勢還將維持較長一段時間。”

8月29日，佳沃食品公布2021年半年報，公司實現營業收入22.27億元，同比增長9.17%。其中，二季度實現營業收入10.75億元，實現歸母凈利潤1984.52萬元，同比實現扭虧為盈。上半年，三文魚業務貢獻營業收入15.53億元，同比增長19.00%，占總營收比重的69.72%。據國際海產品行情報價機構UrnerBarry報道，歐美等國三文魚消費端價格出現明顯漲幅，美國市場漲幅同比增長約50%。UCN海產資訊主編胡路怡表示：“隨著疫情的控制和消退，歐美等消費市場三文魚售價快速上升，6月份觸及歷史較好水平。四季度及明年一季度為全球三文魚消費旺季，疊加運力恢復及運價下跌等利好因素，可對相關企業業績提供一定助力。”

前述私募基金經理分析稱：“與生豬、蛋雞相比，牛羊肉、淡水魚、海產品等細分賽道的體量較小，業績具有更大彈性，且不存在結構性產能過剩問題。考慮到國內疫情防疫措施得力，海外消費市場復蘇，其業績已經率先觸底并走出反彈修復。養殖業作為大農業的基礎板塊之一，具有一定的先行指標作用。考慮到疫情耽誤農時并限制養殖業供給端產能擴張，預計明年動物蛋白質供給將處于緊平衡狀態，以出口創匯、服務海外市場為主的國內養殖行業上市公司業績修復行情值得期待。”