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乳制品行業液奶整體平穩 奶酪量增價減

2022-07-06 17:39:45來源:中泰證券

5月線下商超數據統計披露,我們重點對白酒、調味品、啤酒、乳制品、速凍食品以及乳制品板塊線下商超數據進行分析。白酒行業量增價減,高端酒均價堅挺。調味品行業量價齊升,動銷較好。啤酒行業量價齊升,旺季動銷向好。乳制品行業液奶整體平穩,奶酪量增價減。冷凍食品行業動銷向好,龍頭表現出色。

白酒行業:量增價減,高端酒均價堅挺。高端酒方面,貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖銷售額分別為9.41、4.58、1.05億元,分別同比增長134.44%、17.67%、0.23%。次高端酒方面,汾酒銷售額為1.44億元,同比增長40.56%;區域酒方面,洋河、古井貢銷售額分別為1.63、4.22億元,分別同比上漲-7.63%、28.43%。

調味品行業:量價齊升,動銷較好。5月線下商超渠道醬油銷售額為14.61億元,同比上漲14.77%;醋銷售額為4.95億元,同比上漲20.55%;料酒銷售額為2.24億元,同比上漲18.70%;調味粉銷售額為3.55億元,同比上漲35.13%;調味醬銷售額為12.39億元,同比上漲31.54%;火鍋底料銷售額為3.32億元,同比上漲34.58%。

啤酒行業:量價齊升,旺季動銷向好。5月線下商超渠道啤酒銷售額為16.31億元,同比上漲15.49%。具體來看,銷售額方面,青島啤酒、華潤啤酒、重慶啤酒銷售額分別為4.16、2.97、0.10億元,分別同比上漲32.40%、9.18%、-9.04%。

乳制品行業:液奶整體平穩,奶酪量增價減。5月線下商超渠道液體奶銷售額為73.68億元,同比上漲0.57%,銷售量同比上漲1.61%,均價同比上漲1.68%;酸奶銷售額為51.93億元,同比下降8.04%,銷售量同比下降11.43%,均價同比上漲7.18%;奶粉銷售額為17.41億元,同比下降11.13%,銷售量同比下降3.83%,均價同比增長5.07%;奶油奶酪銷售額為7.88億元,同比上漲14.93%,銷售量同比上漲24.50%,均價同比下降5.48%。

冷凍食品行業:動銷向好,龍頭表現出色。5月線下商超渠道速凍食品銷售額為27.04億元,同比上漲41.82%。CR2線下市占率從21年5月的29.55%增加至22年5月的30.06%,集中度略有上升。

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